
Esta torta de chocolate es riquísima, muy fácil y rápida de preparar. Con los ingredientes que daremos a continuación podrás preparar una torta que rendirá 15 porciones.
Ingredientes:
3 Huevos
½ taza de aceite de soya
2 cucharadas (sopa) de margarina
1 taza de leche
2 ½ tazas de harina
8 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo
1 cucharada (sopa) polvo de hornear
Cobertura:
1 lata de crema de leche
3 cucharadas (sopa) chocolate en polvo
3 cucharadas (sopa) azúcar
Preparación:
Untar una fuente alta con mantequilla y polvorear con harina. Lo ideal sería utilizar las fuentes propias para tortas. Licue los huevos, el aceite, la margarina y la leche por 3 minutos. Agregue el azúcar y licue por un minuto más. Adicione la harina, poco a poco y siempre licuando por momentos. Añada el chocolate en polvo, siempre licuando de vez en cuando, hasta que la mezcla se vuelva homogénea y cuando lo logres, apague la licuadora y coloque la masa homogénea en una fuente cualquiera y mézclelo cuidadosamente con el polvo de hornear.
Vacíe la masa homogénea y mezclada con el polvo de hornear en la fuente untada y polvoreada. Ponga la fuente con la masa en el horno a 180º y déjelo por 25 minutos más o menos.
Mientras la torta está en el horno, prepare la cobertura de la siguiente manera: mezcle todos los ingredientes mencionados arriba para la cobertura. No se caliente.
Después de lista la torta, debes voltearlo y adórnelo con la cobertura preparada minutos antes. Utilice una cuchara para decorar y al final adorne también con chocolate granulado.